微波杀菌设备是利用微波提高茶叶温度,快速灭化酶。效率是传统机器的几倍到几十倍。微波灭活装置具有穿透性和非热效应。它可以快速加热到茶青要求的温度,使酶失活并干燥,破坏新鲜叶子中的酶活性并停止酶反应。根据茶叶的生物和物理特性,可以充分利用微波的基本特性。通过合理优化设备结构,可以---地解决传统茶叶脱水干燥过程中存在的一系列问题,辣椒酱杀菌机多少钱,降低---。
杀青后茶叶的含水量应为60-65%,干燥后应为3-5%。加工后的茶叶应保持其原有的风味、色泽和原色,不含基本营养成分流失,且安全卫生。浸泡后茶叶的颜色、形状和味道与新鲜茶叶基本相同。茶叶的实际情况是,不同季节生产的茶叶具有不同的生理结构、不同的组织含水量和嫩度、不同的原料。例如,清明节前后,茶叶大多是组织细腻、含水量高的芽,而在夏秋季,泡茶的原料大多是组织较老的叶。不同季节生产的鲜叶对脱水干燥技术有不同的要求,这给脱水干燥设备和工艺带来一定的困难。
紫微光杀菌技术
粉状物料微波杀菌时,由于输送带及物料在杀菌过程中所经过的微波加热箱内,空间较大,箱内的温度与外界温度相同,加之设备箱体都有抽排风装置,进出口的空气直接灌入箱内,木耳杀菌机多少钱,因而物料表面温度低,微波的热效应基本不存在。再加上物料表面层接触到的是空气,生物效应也表现相当差,加之空气的二次污染,所以微波杀菌难题就是表层效果差。
紫微光杀菌技术:紫外线、微波、光波三合------杀菌,三重---物料内外杀菌效果---。通过紫微光设备干燥、杀菌的食品、---的保质期可延长3~8倍,更比纯微波杀菌效果提高30%,温度下降20%左右,并且不破坏原有的营养成分、色泽、口感和天然风味。
紫微光设备为食品、制药等行业提供---的经济效益与社会效益。将紫外线、微波、光波有机的结合起来对食品、制药、化工、建材行业的工业灭菌是一个---,其实用价值及优点是:1、 杀菌效果好。我们已对食品公司的产品试验,效果非常理想。
2、 能连续、批量生产。该设备采用输送带形式,并可与其前、后段生产机械相连接。
3、 节能、、。传统设备需要2~3小时杀菌,而紫微光工业设备只需3—5分钟完成。
4、 、。紫微光设备杀菌只需70℃--108℃称得上是低温杀菌,既不破坏物料的基本性能及感观,微波泄露控制在制定的指标之内,并且------劳动条件,节省厂房面积。
牛肉干杀菌机|微波牛肉烘干灭菌机|牛肉杀菌
微波设备在牛肉干(麻辣牛肉干、风干牛肉干、五香牛肉干)制作方面的应用,马鞍山杀菌机多少钱,主要是利用微波技术对牛肉干制品进行加热、烘干、杀菌的加工处理,为牛肉干加工企业---提高生产量,并且既能提,又能---品质!是食品加工企业的好帮手。
微波牛肉干烘干机主要应用于鲜牛肉腌制过后,利用微波技术进行快速烘干、熟化加工处理,替代并解决了传统设备存在的烘干时间长、不卫生、劳动力强等缺点。但是微波设备应用在牛肉干烘干工艺上比较耗能,因为鲜牛肉腌制过后需要烘干大量的水分。所以,目前应用微波设备在牛肉干杀菌上较为广泛。
微波牛肉干杀菌机是现时比较成熟的一种杀菌设备。利用微波杀菌机对牛肉进行杀菌,薰衣草杀菌机多少钱,时间短,杀菌,可---地保持牛肉原有的成分及口感,不改变颜色,延长产品的保质期,提高市场的竞争力。
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