食品货架期短很多食品生产企业面临着这难题,对于食品加工而言,杀菌并不等于延长保质期,调味品杀菌设备厂家,但要延长保质期一定要对食品进行杀菌或者---措施。如一些豆制品、酱菜、调味酱、肉干类食品等由于自身容易滋生---,一般保质期只有三个月到半年之间,目前多数食品加工企业运用了我司的微波杀菌设备对包装后的食品进行杀菌,可以控制微生物的生长繁殖,延长食品保质期,有效保障食品的卫生安全性。
食品通过微波杀菌可延长保质期被证实是可行的,包装的食品采用微波进行杀菌,免去了再次污染的危害,经过研究实践表明包装食品微波杀菌后,保持期可以至少延长三分之一。
工业杀菌微波设备的工艺特点: (1)物料各部位杀菌的同时性 工业杀菌微波设备能对物料的表面和内部进行同时的杀菌。工业杀菌微波设备---了物料各部位杀菌的同时性,为缩短总杀菌时间、提高杀菌提供了有利条件,工业杀菌微波设备能避免因长时间加热杀菌影响食品品质、口感等。 (2)微波杀菌的优点: 与传统的热力杀菌相比工业杀菌微波设备有以下---优点: 工业杀菌微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场等,贵阳调味品杀菌设备,只需水、电基本条件即可。 杀菌时间短,速度快 常规热力杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,往往需较长时间,内部才能达到杀菌温度。工业杀菌微波设备则利用其透射作用,调味品杀菌设备多少钱,没有加热面,不存在局部过热现象使物品内外均匀的、迅速升温,以热效应和非热效应的共同作用,杀灭---。工业杀菌微波设备处理时间---缩短,在强功率下,甚至只要几秒~数十秒即达到满意效果。 工业杀菌微波设备是一种物理杀菌方法,调味品杀菌设备生产厂家,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭---、霉菌和虫卵,以及---等有害人体的微生物,工业杀菌微波设备在杀灭有害微生物过程中,不会对食品产生任何残留和污染,安全无害。 、节能 微波热效率一般在80%以上,远远优于其它加热方式,工业杀菌微波设备本身不会被加热,无须经过其它中间转换环节,因而除少量的传输损耗外几乎无其他额外的热功耗,且当电源切断后加热过程没有滞后现象、热损失非常低,可节能30~50%。
辣椒酱微波杀菌机-
辣椒酱微波杀菌机,主要用于玻璃瓶装辣椒酱的杀菌灭菌处理。
辣椒酱微波杀菌机特点:1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。
2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对辣椒酱进行杀菌,约5—10分钟就可达到杀菌的效果。
3、杀菌。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在对食品进行杀菌时,可内外同时杀菌。
4、产品品---、---食品的保质期。
5、保持食品原有的风味及营养。
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